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微波中央厨房盒饭加热设备-福滔微波品质推荐：

广州福滔微波设备有限公司——小型快餐加热设备定制

盒饭加热设备概述：

1、采用微波杀菌方式，一方面比其他设备杀菌可节省一半的时间，节省40%的电力，另一方面更能在保证食品营养的基础上保持色泽、香味和风味。

2、微波集中加热(集中快速，保证3小时内加热完毕，符合快餐配送要求。

3、环保概念的全l面引入。

4、微波营养快餐的经营活动，以促进快餐业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、节食；减少盲目消费，节约消费；使快餐业的营养、卫生与社会经济的发展迅速相适应。

福滔微波设备有限公司——学校微波盒饭加热炉

微波盒饭加热机性能：

微波盒加热设备采用进口磁控管微波盒饭加热设备，变压器有油浸水冷式和风冷式两种冷却方式，保证设备24小时连续工作。而且设备占地面积小，加热迅速，加热均匀，可控性好，安装简单，操作方便，节能环保。这是改进新型食堂的好办法。

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视频作者：广州福滔微波设备有限公司

广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

微波加热原理，微波加热是利用极性分子在微波场中产生的高频次振荡，分子摩擦生热而产生加热作用的，所以前提条件必须是极性分子，非极性分子及共价结构的分子是不被微波加热的，而水本身就是极性分子，这也是微波用于烘干水分的主要原因。当然除了水以外还要其它物料容易被微波加热，比如碳材料、硅材料、金属氧化物等等。

福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发

微波解冻设备的优势：

1、保证营养性

微波能够快速解冻的特点使得解冻物料能够快速经过相较于常规解冻而言细菌大量繁殖的外部环境中，避免污染，从而保持解冻物料的口味，蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份不受破坏；

2、减少肉损率

自然解冻和水解冻都会有血i水流出，肉损率在5-10%，微波解冻无血i水流出，肉损率小于1%；

3、触摸屏操作

微波解冻设备采用触摸屏操作，可设定适宜于解冻工艺规范要求的电脑操作程序，实现全自动操作；

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如何选择微波干燥设备呢？

1.看出身，什么叫看出身呢？即是考察微波干燥设备制造商的基本情况，如成立时间、企业基本情况、技术来源、生产能力、售后服务、信誉等，尤其是技术研发十分重要，如果没有成熟而稳定的研发人员，光靠“吃喝玩乐”是很难做出高质量的微波干燥设备的。

2、看配置，对于非专业人士来说，对于设备采用的配件、材料或许很难做到熟悉和把握，但就像购买电脑、汽车一样，当你对比两种配置时，必然会发现异同，是否采用的是品牌零件和材料，哪一个更好，哪一个更好，应该还是不难下结论。

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微波加热可在几秒的时间内迅速地将微波功率调到所需的数值，在几分钟内对冷藏食品进行加热和杀菌，加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上，加热时间短，速度快，在保证食物营养的基础上保留色、香、味。此外，采用微波杀菌可以比其它设备杀菌节约一半的时间，便于自动化和连续化生产，在提高快餐业工业化、标准化进程中都有积极意义。

微波加热杀菌机，利用微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用。时间短，，低温杀菌保持营养成分和传统风味，节约能源，加热杀菌均匀彻底，便于控制。加热设备适合大型餐饮加工企业，如高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等。

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